2026.7.1 START

NEW DINNER STYLE

好きな時間に、
自分たちのペースで楽しむ新しい滞在スタイル

7月1日より、ご夕食・ご朝食をリニューアルいたします。

お食事はご到着前にお部屋の冷蔵庫へご用意。
炊飯や温めなど、最後のひと手間だけをご自身で行っていただくことで、
出来立てのお料理をお好きな時間にお楽しみいただけます。

時間に縛られず、自分たちのペースで過ごせる、
“泊まる”だけではない、新しい城崎ステイをお楽しみください。

PREMIUM COURSE

プレミアム

～風の物（前菜・スープ・カルパッチョ）～

アミューズ・ア・ラ・カルテ

• 彩り豊かなアミューズ三種（畑・海・大地の恵みを季節ごとに）
• 旬の野菜の冷製ロワイアル
• 海鮮ミニパフェ（カルパッチョ風サラダ仕立て）

～水の物（蒸し物）～

兵庫県産但馬牛と旬野菜　ハーブ蒸し

～火の物（鍋）～

旬の海の幸の饗宴　ショーディエール風鍋　丹波牛乳仕立て

～御食事～

パルメザン香るチーズリゾット風おじや

～デセール～

季節のフルーツ

STANDARD COURSE

スタンダード

～風の物（前菜・スープ）～

アミューズ・ア・ラ・カルテ

• 彩り豊かなアミューズ三種（畑・海・大地の恵みを季節ごとに）
• 旬の野菜の冷製ロワイアル

～水の物（蒸し物）～

兵庫県産ブランド豚と旬野菜のハーブ蒸し

～火の物（鍋）～

旬の海の幸の饗宴　ショーディエール風鍋　丹波牛乳仕立て

～御食事～

パルメザン香るチーズリゾット風おじや

～デセール～

季節のフルーツ

CASUAL COURSE

カジュアル

～水の物（蒸し物）～

兵庫県産ブランド豚と旬野菜のハーブ蒸し

～火の物（鍋）～

旬の海の幸の饗宴　ショーディエール風鍋　丹波牛乳仕立て

～御食事～

パルメザン香るチーズリゾット風おじや

～デセール～

季節のフルーツ

BREAKFAST

朝食

～ごはん～

但馬の天然水で炊き上げる 鉄窯御飯

～茶漬け～

• 茶漬け出汁
• 茶漬け用薬味６種

～おばんざい～

おばんざい12種

～焼き物～

焼き魚

～目覚めのドリンク～

有機高原野菜と丹波牛乳を使ったスムージー